Water
Mirjam Verheijen
WATER
Van de vier elementen is water de leukste! Water kan vuur blussen; water maakt van aarde modder; water stijgt op in lucht en maakt daar de mooiste wolkenluchten voor ons. Kijk ’s ochtends of ’s avonds maar eens omhoog: water trakteert ons samen met de zon elke dag opnieuw op een mooi waterverfschilderij!
Water…. Vooral in bevroren toestand met een smaakje en een kleurtje ben ik er dol op. Je kunt er heerlijk in zwemmen en op varen. Het is heerlijk in soep en in thee en je kookt er aardappels of eieren mee. In de winter bouw je er de mooiste sneeuwpoppen van en je kunt er dan zelfs op schaatsen!
Water is een echte tovenaar! Water stroomt, water kan bevriezen, ontdooien en verdampen. Water krijgt de hoogste bergen klein. En als het valt kun je er energie mee opwekken. Bovendien kan water elke vorm aannemen die denkbaar is. Als dat geen toverkracht is?
Weetje van de week
Wist je dat heet water sneller bevriest dan koud water?
Een hoge school student genaamd Mpemba in Tanzania, Afrika ontdekte in 1969 dat heet water sneller bevriest dan koud water toen hij ijs aan het maken was. Zijn leraren geloofden in het begin niet dat dit mogelijk was en het duurde een paar jaar voordat professors van de universiteit uiteindelijk zijn ontdekking erkenden. Er worden verschillende oorzaken genoemd ter verklaring van dit effect. Zo verdampt een deel van het water wat het overige water al afkoelt en er uiteraard voor zorgt dat er minder water overblijft om te bevriezen. Verder speelt er nog het volgende: Zolang er geen onzuiverheid en geen beweging is, kan water een paar graden onder nul nog vloeibaar blijven. Water dat warm is geweest, ondergaat deze superkoeling gemakkelijker. Door de verwarming zijn veel opgeloste gassen uit het water verdwenen. Het is daardoor zuiverder geworden. Warm water koelt daarom gewoon door, en is in één keer bevroren als je de koelkastdeur open doet. Koud water krijgt eerder een vliesje ijs, en dat belemmert verdere afkoeling
Meralit
Hongerend tij
Als een rots in de zee
werd ik een eiland onder
mensen.
Slechts het schreeuwen
van de regen
herinnerde me aan hoe
het begon,
louter steen
met het verlangen
te zwerven, golvend.
door: Adriaen Willemsz.